آنچه ما را از آیین های باستان قهوه در هند یاد

هند ششم، بزرگترین تولید کننده قهوه در جهان است. شرح این که 400 سال پیش، سنت نام بابا Budan لوبیای جادویی از یمن به ارمغان آورد آنها را در تپه Chadragiri کارناتاکا کاشت. با توجه به اینکه بسیاری از مزارع قهوه در هند رشد ادویه جات و قهوه و ادویه صمیمی همکاران در حالی که بوده است.

و در حالی که نوشیدن قهوه رایگان است که زردچوبه شیر یا "haldi doodh" است، آن عمیقا در آداب و رسوم مختلف در سراسر هند ارگنکن. "شیر طلایی" را اغلب به تازه آماده است: whisked شیر نارگیل زردچوبه زنجبیل عسل روغن نارگیل فلفل و یک فنجان آب آورده به درجه حرارت آب گرم و سپس اجازه نشستن برای 10 دقیقه.

سابقا اغلب درمانی برای همه ادویه زردچوبه به عنوان ضد التهاب و آنتی اکسیدان در طب ayurvedic خوب برای سرماخوردگی اعتقاد بر این است. به طور سنتی lattes زردچوبه در شب به کمک با بی خوابی و التهاب مصرف می شود.

جستجو برای زردچوبه 300 ٪ افزایش یافت در سال 2015; نوشیدنی های پر جنب و جوش روند سلامت است که گرفتار است سرعت در غرب ساخت راه خود را به کافه ها قهوه تخصص و عرض سلامتی هستند.

به سنت، دست خود را در دستور العمل های سنتی در آشپزخانه خود را امتحان کنید.