Mad Loon Coffee Roasters در کلرادو پرواز می کند

قهوه دیوانه لون در Waldschänke Cidery. عکس حسن نیت.

با وفاداری شدید به عدالت اجتماعی و محیط زیست ، کلرادو که Mad Mad Loon Coffee Roasts را شروع کرده است ، شروع به گسترش بال های خود در سراسر منطقه دنور می کند.

تجهیزات کباب Sonofresco با دسته کوچک که قبلاً در خانه Mad Loon Founder Zach Green مستقر شده بودند اکنون در گوشه ای از کافی شاپ Tomari's در موریسون ، کلرادو واقع شده اند که گرین سه سال به افتتاح آن کمک کرده و در جایی که هنوز به عنوان مدیر و باریستا

در همین زمان ، یک رابطه ویژه عمده فروشی با قهوه هوس در داخل تالار مخروفی سرو دونور Waldschänke Ciders با الهام از سوئیس در حال افزودن به دید جدید به این برند است.

در کنار سایر محصولات خرده فروشی در Waldschänke ، لوبیا Mad Mad Loon در بطری های شیشه ای بسته بندی شده است که دارای شیر آبگیری است. علیرغم پایین آمدن وزن و شکنندگی اضافی ، گرین بسته بندی قهوه را برای به حداقل رساندن نوع زباله هایی که وی در صنعت قهوه به عنوان استاندارد توصیف می کرد ، انتخاب کرد.

قهوه دیوانه لون در Waldschänke Cidery. عکس حسن نیت.

گرین به دیلی قهوه نیوز گفت: "بسیاری از این کیسه های قهوه ای چند لایه به محل دفن زباله ها می روند." وی گفت: "این خوب نیست و لازم نیست. مشتریان تشویق می شوند که بطری های خود را برای پر کردن لوبیا برگردانند ، یک بطری را به عنوان گلدان گل بپیچانند ، آن را با ودکا پر کنند ، یا آن را به راحتی بازیافت کنند. "

همین وجدان کاری گرین را از طریق رویال قهوه ، شرکتی سبز که از طریق قهوه سبز تهیه می شود ، راهنمایی می کند ، شرکتی که اولویت های آن گرین گفته است با ماد لون مطابقت دارد. همچنین علیرغم حجم کم فعلی این شرکت ، تلاش می شود تا حد ممکن مستقیم با تولید کنندگان همکاری کنیم.

گرین گفت: "هدف اصلی دیوان لون جستجوی مزارع كوچكتر است كه غالباً توسط كویوت ها - واسطه های غیر اخلاقی - یا دولت خودشان گم می شوند." هرکس برنده می شود وقتی همه مردم در هر صنعت عادلانه به خاطر اشتیاق و سخت کار می کنند این فقط چیزهای اساسی قانون طلایی بشر است. "

تمام لوبیای به دست آمده توسط ماد لون از دستگاه مایع مخصوص رختخواب عبور می کند که برای رفع چالش برشته شدن در ارتفاع مرتفع شده است.

گرین گفت: "مردمی که در Sonofresco حضور داشتند با من همکاری کردند تا تجهیزات و نرم افزارهای ویژه را برای نیازهای Mad Loon برای کیفیت کباب کردن در 6،800 فوت در ارتفاع توسعه دهند." "[انجام این کار] بسیار جالب بود."

قهوه دیوانه لون در Waldschänke Cidery. عکس حسن نیت.

گرچه ممکن است روزی لون لون به ارتقاء ظرفیت نیاز داشته باشد ، گرین اکنون بر توسعه محصولات با کیفیت متمرکز شده است بدون اینکه بیش از هزینه مالی شرکت را به خود اختصاص دهد.

گرین گفت: "هر برنامه آینده برای رشد در ماد لون بر اصول تجارت" کوچک بروید یا شکسته شوید "، که شامل تعهد به کیفیت صنایع دستی به عنوان اصلی ترین عامل رانندگی است ، تمرکز دارد. "من در این صنعت نیستم که بزرگ شوم و درآمد کسب کنم. من در این صنعت هستم که قهوه درست کنم و به سازمان های عدالت اجتماعی سود دهم. "