مک دونالد در ایالات متحده آمریکا 100٪ هدف قهوه مک قهوه پخته شده پایدار را بدست آورده است
پیام بگذارید
مک دونالد ایالات متحده اعلام کرده است که 100 درصد قهوه زمین و کل لوبیا در رستوران های ایالات متحده با پایداری تهیه شده است و یک سال پیش از برنامه خود به هدف 2020 خود می رسد.
قهوه رستورانهای مک دونالد در ایالات متحده از طریق پلاتفرم ارتقاء پایداری McCafé (SIP) مک دونالد ، برنامه توسعه یافته با همکاری با Conservation International یا از مزارع دارای مجوز Rainforest Alliance تأیید شده است.
ماریون گروس ، مدیر ارشد زنجیره تأمین مایكدونالد در شمال آمریكا می گوید: "از آنجا كه ماك كافه را به عنوان یك مقصد قهوه در اولویت قرار می دهیم ، می دانیم كه پایداری برای مشتریان ، قهوه سازان قهوه و همچنین در تأمین تأمین قهوه برای نسلهای آینده مهم است." .
"ما از فداکاری همه همکاران در سراسر سیستم و زنجیره تأمین مک دونالد که با هم به این نقطه عطف مهم رسیدیم و در آنجا به مشتریان خوشمزه ، باکیفیت و با کیفیت بالا و در حال حاضر 100٪ قهوه مک کاف را که به طور پایدار عرضه می شود ، سپاسگزاریم."
مک دونالد می گوید این مساله یک گام در طول سفر مک دونالد را نشان می دهد تا به آینده قهوه پایدارتر برای مردم و سیاره کمک کند.
دکتر م سانجیان ، مدیرعامل Conservation International می گوید: "دستاورد مک دونالد از 100 درصد قهوه آنها که به طور پایدار می تواند تأمین شود ، نشان می دهد که پایداری می تواند مقیاس باشد و این فقط برای تجارت در مکان یا تجارت کوچک نیست."
"برای بیش از 25 سال ، Conservation International با مک دونالد کار کرده است و نقطه عطف امروز یک سیگنال واضح برای رهبران در همه جا است که در صورت همکاری با مشاغل و حفاظت می توان به دست آورد."
از طریق برنامه McCafé SIP ، مک دونالد برای بلندمدت در تولید کنندگان قهوه و جوامع آنها سرمایه گذاری می کند. در سال 2018 در سراسر کلمبیا ، مک دونالد - با همکاری با تهیه کباب - بیش از 3700 کشاورز را از طریق آموزش ، ویزیت فردی در مزرعه برای ارائه راهنمایی فنی ، پشتیبانی جامعه و پرداخت حق بیمه برای حمایت از زنده ماندن اقتصادی کشاورزان پشتیبانی کرد. در منطقه آنتیکویا کلمبیا ، تلاشهای پایداری مک دونالد به کاهش مصرف آب 36000 لیتر در سال ، کاشت 326000 درخت قهوه جدید و احیای میلیون ها نفر دیگر کمک کرده است.
مک دونالد همچنین تصدیق می کند که ایجاد آینده ای پایدار یک مسئله مهم جهانی است که نیاز به همکاری و اقدام در سراسر صنعت قهوه دارد.
الكس مورگان ، مدیر ارشد بازار در ائتلاف جنگلهای بارانی می گوید: "نوشیدن قهوه از مزارع دارای مجوز اتحادیه جنگلها از محیط زیست و همچنین معیشت کشاورزان و رفاه جوامع آنها محافظت می کند."
"از آنجا که مناطق در حال رشد قهوه به طور فزاینده ای تأثیرات ناشی از تغییرات آب و هوایی را احساس می کنند ، تلاش های منابع پایدار مک دونالد در همکاری با اتحاد Rainforest Alliance و از طریق McCafé SIP تأمین کننده طولانی مدت و پایدار قهوه است."
