SCA نشان داد که ارزش خرده فروشی بازار قهوه ایالات متحده در سال 2018 به 87 تا 88 میلیارد دلار افزایش یافته است
پیام بگذارید
انجمن تخصصی قهوه (SCA) از انتشار گزارش اجمالی بازار قهوه ایالات متحده 2018 خبر داده است. این گزارش درک گسترده ای از فروش خرده فروشی قهوه در ایالات متحده را ارائه می دهد و مکان هایی را که مردم قهوه خریداری و مصرف می کنند ، بررسی می کند.
"یانیس آپوستولوپولوس" رئیس اجرایی SCA می گوید: "بازار قهوه ایالات متحده یک نقطه برتر منحصر به فرد را برای مرور کلی در مورد صنعت قهوه فعلی و عادات مصرف کننده ارائه می دهد."
"ما امیدواریم که این گزارش ، با داده هایی از طیف وسیعی از منابع عمومی ایجاد شود ، بینش ارزشمندی را در مورد آنچه انتظار می رود در ماه های آینده و سال آینده ارائه دهد ، فراهم کند."
SCA می گوید این اطلاعات برای بازیگران صنعت بسیار ارزشمند است زیرا بینشی در مورد مسیرهای رشد آینده ارائه می دهد. یافته ها شامل موارد زیر است:
ارزش خرده فروشی بازار قهوه ایالات متحده همچنان در حال رشد است و در سال 2018 به 87-88 میلیارد دلار رسیده است
بیشتر فروش خرده فروشی قهوه در ایالات متحده از بخش "دور از خانه" است
فروش خرده فروشی "دور از خانه" تقریبا 74 میلیارد دلار بود ، در حالی که فروش قهوه خریداری شده برای مصرف "در خانه" 14 میلیارد دلار بود
قهوه خانه ها همچنان مکان قابل توجهی در خارج از خانه هستند و فروش آن 26.6 میلیارد دلار است. تقریبا نیمی از این مبلغ مربوط به فروش قهوه خانه ها در فروشگاه های مارک Starbucks است.
برای سال 2018 ، مقولات مصرف "دور از خانه" و "در خانه" متفاوت از سالهای گذشته بود. برای اطلاعات بیشتر در مورد چگونگی تغییر دسته بندی ها و تفکیک دقیق رشد بازار برای هر کدام ، به گزارش کامل مراجعه کنید.
این داده ها از منابع مختلفی همراه با بررسی پرونده های انتخاب شده و سایر اطلاعات در دسترس عموم ، از جمله Euromonitor ، NACS ، NAMA ، مجله CSP ، اتومبیل Vending Merchandiser ، Inc Technomic و IBIS World تهیه شده است.
وی گفت: "درک گسترده از بازار قهوه برای درک یک تصویر کلی از صنعت قهوه ، که به اطلاع رسانی هر کس در جامعه قهوه کمک می کند ، ضروری است. ما امیدواریم که این نشریه تصمیم گیری ، تجزیه و تحلیل و درک بهتری را در بین مردم قهوه و ناظران صنعت قهوه به طور یکسان داشته باشد. "